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親子でつくろう【おやつレシピ】
 
今月のおやつ
かぼちゃのドーナツ
・エネルギー 91kcal
・たんぱく質 2.8g
・脂   質 1.6g
・カルシウム 30mg
・塩  分 0.2g


材料
  • 200g
  • 小さじ1
  • 1個
  • 50g
  • 150g
  • .
  • 50g
  • 1
  • 10g
  • 適宜
  • 適量
  • 地粉
  • ベーキングパウダー
  • たまご
  • 牛乳
  • かぼちゃ
  • A
  • さとう
  • 生クリーム
  • マーガリン
  • 打ち粉
  • 揚げ油

作り方
@地粉とベーキングパウダーは合わせて、ふるいにかけておく。
Aかぼちゃはよく洗い、皮をむいて3〜4p程の大きさに切ってやわらかくなるまで煮て、マッシャーなどでつぶし、Aを混ぜる。
Bボウルに@、たまご、牛乳を入れ混ぜ、Aも加えてこねる。
C打ち粉をし、麺棒でうすくのばし、ドーナツ形にぬく。
D170〜180℃の油で、きつね色になるまで揚げる。 ※好みで砂糖をまぶす。